Simpang Pematang, 5 November 2020. Sekolah Lapangan Integrated Participatory Development and Management of Irrigation Program (IPDMIP) melaksanakan Demonstrasi plot (demplot) cabai merah di 3 Daerah Irigasi yaitu DI Bangun Mulyo, DI Wira Bangun dan DI Jaya Sakti. Cabai Merah sebagai salah komoditas bernilai nilai tinggi yang sangat laku dipasaran dan layak dibudidayakan. Namun demikian budidaya cabai merah menuntut dipenuhinya berbagai persyaratan agar diperoleh efisiensi usaha produksi yang tinggi, mutu produk yang baik, keuntungan yang optimal dan produksi berkelanjutan serta sumber daya alam yang lestari. Untuk memenuhi persyaratan tersebut dibutuhkan pengetahuan cara budidaya cabai yang baik salah satunya melalui sekolah lapangan dimana didalam sekolah lapang ini dilaksanakan Demplot Budidaya Cabai Merah.
Tujuan pelaksanaan demplot adalah untuk memberikan contoh bagi petani di sekitarnya untuk menerapkan teknologi baru yang diintroduksikan dan petani dapat melihat secara langsung proses inovasi teknologi introduksi. Dengan terlaksananya demplot diharapkan terjadi peningkatan pengetahuan, keterampilan, sikap dan perilaku sehingga petani mau dan mampu menggunakan inovasi baru. Demplot dilakukan langsung di lahan petani. Teknik budidaya yang diterapkan merupakan beberapa aspek yang menjadi ruang lingkup budidaya cabe yang baik mulai dari perencanaan, lokasi budidaya, penyiapan lahan, media tanam, penggunaan pupuk dan pestisida, pengairan, panen dan pencatatan. Hasil yang diperoleh melalui demplot budidaya cabai tersebut adalah bertambahnya pengetahuan dan meningkatnya pendapatan yang diperoleh petani dengan mengoptimalkan lahan usaha dengan budidaya komoditas bernilai tinggi seperti cabai merah.
